相模原調理師専門学校の講師 （菜根香・オーナー厨師）

相模原調理師専門学校の講師をされている山下勤さんの店（菜根香）を訪ねました。

　真正の中華料理を体験しました。ビールを頼むと山下さんから、オードブルをいただきました。サンキュー・フォー！特筆大書は、山下流の＜陳麻婆豆腐＞は山椒の香りが効き絶品です。クラスメイトの皆さん一度ご賞味あれ！

 





























山下流の＜陳麻婆豆腐＞は世界遺産！

詳細は、本ＨＰの＜感動物語＞をご覧ください。